PASSITO CIELO DALCAMO

Descrizione

PASSITO CIELO DALCAMO

TENUTA RAPITALA’

Il colore è quello delle rocce calcaree d’autunno, quando la natura si riprende dal caldo estenuante dell’estate e la rugiada mattutina fa risaltare l’ocra intenso delle argille. Il sapore è caldo, ampio e profondo come possono dare solo le uve esposte a lungo al sole dell’autunno siciliano, più benevolo di quello aggressivo dell’estate. Ottimo con formaggi importanti, grandi dolci della tradizione siciliana, pasticceria con frutta secca e pasta di mandorle.